一見、具のないカレーのようですが、実はどこを食べてもコンビーフ！って感じのカレーが『ノザキ コンビーフカレー』です。
今やコンビーフと言えば『ノザキ』というほど全国的に定番の商品で、その味は誰もが知る処ではありますが、この『コンビーフカレー』も、完璧にあの知っている味でした。
食べるまではスパイシーなカレーの香りが立ちのぼっていますが、一口食べれば、もうそれはコンビーフの丸かじり状態！純粋にカレーを味わいたいと思って食べるとビックリしますが、コンビーフ好きにはたまらない美味しさです。
カレーの風味は大抵の具に勝るものですが、コンビーフがこんなにカレーよりも強力な食材だったとは、夢にも思いませんでした。
ルーはどこか懐かしい感じの家庭的な味わいですが、ジャガイモとか何か大きな具も欲しい感じがしました。他のレトルトカレーとの差別化には大成功していますが、もうひと味アクセントが欲しい気がします。ただ、一度は食べてみる価値ありです。
『ノザキ コンビーフカレー』のお取り寄せは
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『前田製菓』といえば、昭和30年代から40年代にかけて大人気だった、TBS系列のコメディ時代劇『てなもんや三度笠』の番組冒頭CM前のコントの決め台詞「俺がこんなに強いのも、あたり前田のクラッカー!」で、一世を風靡したクラッカーが有名で、食べる時は必ずこのワンフレーズを口にしたものですが、その後の商品の印象が薄く（もしかして関東だけ？？）、久々にこの『五穀たっぷりクラッカー』で、前田製菓に出会った感じがします。
この『五穀たっぷりクラッカー』は、小麦全粒粉・玄米・黒胡麻・きび・あわが入っていて、深い味わいで風味が良くクセになるクラッカーです。
食べ慣れないと、普通のクラッカーと比べて少しエグ味がありますが、一度食べると他のクラッカーに物足りなさを感じてしまいます。
健康に良いのかなぁ？と思いつつ、洋食系の朝ごはんの時に食べています。
『てなもんや三度笠』世代の方々に、とくにお勧めです！
『前田製菓』の『五穀たっぷりクラッカー』
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話半分とまではいかなくても、テレビCMは1〜2割引きで受け取るのが、自然と身に付いてしまった昨今ですが、この『マルちゃん 正麺』には、少しばかり驚きました。
俳優の役所広司さんが「嘘だと思ったら食べてください。」と言っているシンプルなテレビCMや、盛り付け見本に具がちょこっとだけしか乗せてない簡素な商品パッケージが、自信の現れなのだと実感した次第です。
とにかく麺は、もっちりとコシがあり、乾麺特有のプツプツとちぎれてしまうような食感ではなく、限りなく生麺に近いもので、ボリューム感もあり、かなりのものです。
また今回食べた醤油味の液体スープは、鶏がベースのものですが、最近の『やる気満々のラーメン屋さん』に有りがちな、出汁の出るものなら何でも混ぜちゃうスープとは違って、至ってシンプルで、日本の中華そばの本来の美味しさに近いもので、もっと言えば『横浜中華街』の幾つかのお店にも負けないレベルです。
この品質で、この価格で、しかも乾麺なのは、驚異的と言っても過言ではありません。
いつもインスタントラーメンを食べる時は、下手に具を入れるとそのラーメンの持っている本来のインスタントな味わいがなくなってしまうので、一切具を入れずに作ることにしていて、初回はその例に漏れず素ラーメンで食べてみましたが、あまりの本格さ加減に、2回目はちゃんと具を乗せて食べてみました。
（しかし、ここまでくると贅沢なもので、一つだけ注文が…。麺が少しだけ角張っていれば、茹で上がりの食感も、より生麺に近くなり無敵になるのでは……。芯がモッチリしている分、表面の溶けかけた部分が、ややインスタントかな？と。それを解決するにもやはり角張った麺にした方が良いと思われます。）
生麺の袋麺も製造している『マルちゃん』ですが、その売れ行きに影響が出るのではないかと、気になるくらいの美味しさでした。これからはコストの面からも『マルちゃん正麺』が、我が家の定番になりそうです。『嘘だと思ったら食べてください。』！！てかっ！？
『マルちゃん正麺』のお取り寄せは
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■粉のスープとしてはかなりのもの！なんで長いこと関東になかったの？
TBS系列『はなまるマーケット』、3月6日（火）の『とくまる』で、ミラクル調味料のニューフェイス『うどんスープ』というテーマで取り上げられ、関東ではほとんど馴染みがない『ヒガシマル うどんスープ』を手に入れ使ってみました！
どんぶりに小袋に分けてある粉末を出して熱湯を注ぐと、いっきに昆布とカツオの良い風味が立ちのぼり、これはもしかして旨いかもと、おおいに期待して食べてみると、これがなかなかのもので、香りと同様に味もしっかりとしていて、粉末スープにありがちな粉っぽい味がほとんどなく「これはいける！」とおもわず言ってしまいました。
関西ではどこでも売っていて、どこの家庭にもあり、40年以上前から定番の調味料とのことですが、なぜ関東にはなかったのか不思議です。
最近はいくつかのスーパーマーケットに置いてあるのを見るようになりましたが、これからは関東でも受けると思います。
番組ではこの『うどんスープ』を使い、茶碗蒸し、豆腐のみぞれあんかけ、炊き込みご飯、焼きうどん、卵かけご飯、ボンゴレ・ビアンコ、小松菜炒め、中華風から揚げなど、和洋中のメニューを紹介していましたが、次はお吸い物でも作ってみようと思います。
『ヒガシマル うどんスープ』のお取り寄せは
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■大きなたこがゴロンと入っていて、高級感のある美味しさでした！
読売テレビ系列、3月8日（木）放送の『秘密のケンミンSHOW』の、人気のコーナー『ヒミツのOSAKA』で紹介された大阪の人にはお馴染みの『たこ昌』のたこ焼を食べました！
大阪ではお土産の定番で、買っても自分では食べたことがない人が多いとのことでしたが、これは大阪の人が食べても美味しいって言うと思います。（もっと庶民的な方が良い？）
ゴロンと大きな美味しいたこが入っていて、生地はキメが細かくモチッとした食感で、少し甘めのドロッとしたソースとの相性も良いものでした。
大量生産のはずなのに、これが全て手作りだというから驚きです。とても焼き上がりが丁寧で、真面目な味で感心してしまいました。大阪の人が、自分では食べたことはないのに『たこ昌』を信頼して、お土産に買うという理由がよ〜く解りました。
大阪に仕事や旅行で行った際には、お土産に『たこ昌』のたこ焼、お勧めです！
『たこ昌』のたこ焼のお取り寄せは
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■コクと旨味が強く、上質でシンプルな美味しさのミートソースです。
写真で見て解ると通り、パスタに掛けても流れ落ちないこの濃さ！ちょっとビックリです。
最近ではレトルトのミートソースも、コクと旨味があって美味しいものが幾つもありますが、ここまで挽肉が多くてコッテリとしたものはなかなかありません。
たっぷり入った牛と豚のひき肉は旨味もたっぷりで、赤ワインでじっくり煮込んだといこの濃厚な味わいは素直でストレートな美味しさです。
ミートソースにありがちな、食べ終わったあとのお皿にオレンジ色の油が残ることもなく、クセのないとても上質で好感のもてるパスタソースです。
美味しいミートソースをお捜しの方、一度ためしてみる価値ありです。
日清フーズ『青の洞窟 ボロネーゼ』の
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■最近のおやつは、しっとりとした『アメリカンソフトクッキー』にハマってます。
最近『はなまるマーケーット』で、『かーさんケット』の天ぷらが紹介されたイトウ製菓。我が家では今このイトウ製菓の『アメリカンソフトクッキー』にハマっています。
パッケージもクッキー自体も良くあるスーパー売っているお菓子ですが、食べてビックリ「なんだこの美味しさは！」と、プチ感動！一歩間違えれば高級スイーツ！（失礼な…）。この価格でこの美味しさはちょっとビックリでした。
この『ミスターイトウ アメリカンソフトクッキー』は、『マカデミア』と『ショコラクラシック』の2種類があり、どちらも香ばしく、にしっとりとした味わいに心が癒されます。
いつも「この濡れ煎餅のような焼き加減は、難しいだろうな」と思いながら、おやつに食べています。一度試してみる価値ありです！
『ミスターイトウ（イトウ製菓）
アメリカンソフトクッキー』のお取り寄せは
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■国産牛の濃厚な旨味と、デミグラスソースの深い味わいが最高。
以前に『キッチン飛騨』のビーフカレーや、ハンバーグカレーは紹介しましたが、さすがステーキハウスのミートソースだけあって、カレー同様に肉が美味しいのが特徴です。
濃厚なのに脂っこくないのは、ビーフカレーなどと同じで、手づくりでじっくり作っているためかトマトや玉ねぎ、牛肉、豚肉などに一体感があって、満足度は今まで食べた多くのミートソースと比べても最高峰と言っても過言ではありません。
しかも値段もけっして高くなく、この味わいと内容からすると、かなり良心的です。
ミートソース好きな人は、絶対に試してみてください。間違いないです。
『キッチン飛騨 ミートソース』の
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むかぁ〜し昔、まだ東海道新幹線にビュッフェがあった昭和40年代初頭に、流れる風景を見ながら食べた、あの『日本食堂』のミートソースを完全に超えてます（わかりずらいかなぁ？）。そのスパゲティは旨味が凝縮したミートソースが、ほんの少しだけ掛かっていて、その当時『ルーミック』のミートソースしか知らなかった自分にとっては、「もっとソースをかけたい！でも、これが大人のメニューなのかなぁ…。」と、鮮明に記憶が残っている美味しさでした。、しかし、それよりも美味しいのですから本物です！
そして今日もミートソースには定番の、喫茶店でよく見る風景の『タバスコ』と、『クラフト パルメザンチーズ』をセッティングして、サイドには『松田のマヨネーズ』を掛けたサラダも作って食卓を飾り美味しくいただきました。
『タバスコ』のお取り寄せは
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『クラフト パルメザンチーズ』のお取り寄せは
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甘口でマイルドな
『松田のマヨネーズ』のお取り寄せは
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■チョコレートクリームが入ったフワフワで優しい食感のパンでした。
「食べちゃいたくなるほど可愛い」とは、よく言ったもので、お取り寄せはできないけれど、とっても可愛くて面白いので紹介しちゃいます。
この『旭山動物園のパン』のシリーズには、ほかにアザラシ、ペンギン、シロクマなどがあるようで、山崎パンの傘下にある『サンロイヤル旭川』という会社が製造しているようです。
旭山動物園の周辺のお土産屋さんや、旭川のコンビニを中心に販売しているのでしょうか、関東地方ではあまり見かけません。今回は近くのデイリーヤマザキで、たまたま見かけて購入しました。パッケージの袋にはレッサーパンダの生態や、旭山動物園の理念や案内マップが印刷されていてプロモーションの機能も果たしているようです。
レッサーパンダは、チョコレートクリーム入りでしたが、アザラシはクリーム入りで、ペンギンはこしあん入りのようです。食べる前に、以前『旭山動物園』で買ったシロクマのぬいぐるみと一応対面させてみました。それが右上の写真です。
食感はモチッとしながらもフワッと柔らかく、中のチョコレートクリームもあっさりしたもので、好感のもてる菓子パンでした。お子様のおやつとして受けること間違いなし！
ちなみに、パンのお取り寄せは出来ませんが、旭山動物園の
動物キャラクターグッズやカレンダー、食品のお取り寄せはこちらへ！
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■さすが、お菓子の王国ベルギーの歴史を感じる香ばしい風味のビスケット。
最近では日本のお菓子は洗練されていて美味しいものばかりですが、このベルギーの『ロータス オリジナル カラメルビスケット』を食べると、実感として、この飽食の時代に何か忘れていたものを思い出させてもらえる気がします。
素朴な風味と、繊細な歯触り、そしてちょっと開けずらいパッケージのビニール。日本の商品はよく出来ているなぁとは思いますが、深みという点ではかなりの差を感じます。
この『ロータス オリジナル カラメルビスケット』は、ベルギーの『コロナ・ロータス社』の代表的なお菓子で、ほどよい甘さとシナモンの香りがクセになるビスケットで、小麦粉の力強ささえ感じる本物の風味です。
また世界各国のホテル、レストラン、ティールーム、航空機の機内などでは、コーヒー・紅茶に良く合う美味しいビスケットとして高い評価を受けているとのことです。
口当りの良いビスケットとはひと味違った趣が楽しめるので絶対おすすめです！
『ロータス オリジナル カラメルビスケット』の
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■横浜中華街でもなかなか出会えない本格的な麻婆豆腐が味わえます。
なかなか手に入らなかった『陳麻婆豆腐』が、お取り寄せ出来るようになったようです。スーパーでもごく一部でしか販売していなかったのにこんなに簡単に手に入るとは…。
この辛さは絶対にお勧めです。麻婆豆腐好きならずとも一度お試しあれ！
この陳麻婆豆腐とは「陳」という名のあばた顔（麻：ゴマをふるったような顔）のお婆さんの発明した豆腐料理という意味だそうです。陳麻婆豆腐は、四川料理の代表的な料理のひとつで、１９９０年に中国商業部で金閣賞を受賞した歴史上に残る製品だそうで、本場中国・四川省成都市にある陳麻婆豆腐店より直輸入した『麻婆豆腐の素』とのことです。
豆腐と挽肉さえあれば簡単に本格麻婆豆腐の出来上がり。あとは食べる時に別添の花椒粉をふりかけると、これがまた身体を瞬間的に一周するような刺激的な辛さ、暑い夏にも寒〜い冬にもたまらない美味しさです。ちなみにレトルトもあるようなので、より簡単にこの味を楽しむことが出来そうです。
『陳麻婆豆腐』のお取り寄せは
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■甘いのに辛い。ちょっと他にはない風味のカレー。女性受けもするかも。
川越シェフ監修のカレーということで期待してTATSUYA KAWAGOE 『みんなのカレー』イタリアントマト＆バーベキューを購入しました。
そして食べてみると、他には絶対ない個性あふれる内容に高い満足度を得ました。
イタリアントマトのほどよい酸味と甘味がとても爽やかで、コチジャンやリンゴ、ガーリックのバーベキュー風味も柔らかな香りでクセがなく自然で、好感の持てる味わいでした。
そしてそれにも増して、見た目の良いこと…。少し赤味がかったルーと、美しくカットされた人参、ジャガイモ、チキンの彩りやコントラストは、かなり気を使った所ではないかと感心してしまいました。一言で表現するなら『美しいカレー』といった感じです。
甘いのに辛い、辛いのに甘い。香りも風味もなにか国籍不明なところがとっても、川越シェフらしいカレーだと思ったのと同時に、女性に好まれるカレーだとも感じました。
ガツンとカレーを食べたいという欠食児童的な男性には少し物足りないかも…。
TATSUYA KAWAGOE 『みんなのカレー』
イタリアントマト＆バーベキューのお取り寄せは
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パスタソースとのセットもあります！
■個人的『レトルトカレーランキング』でベスト10に確実に入る上質なカレー。
久々に牛肉もルーも美味しい上質なビーフカレーが見つかりました。
その名も山梨県は小林牧場の『甲州ワインビーフカレー』です。
濃厚でま〜るい辛さのスパイシーなルーと、上質で柔らかな甲州ワインビーフの高次元なコラボ。これはもうビーフカレーの頂点と言っても過言では有りません。
デミグラスソースの繊細な苦味と香ばしさが高級感を醸し出しています。また脂っこくないので後味もスッキリで、また食べたいと思わせる美味しさです。
個人的『レトルトカレーランキング』のベスト10に入る美味しさで、『ビーフカレー部門』でもベスト3に確実に入る逸品です。
カレー好きならずとも、美味しいものが大好きな方々にお勧めです。
山梨県 小林牧場『甲州ワインビーフカレー』の
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■ついに出会ったベストなカレー。牛や豚を抜きチキンカレーが頂点に！
今まで全国のレトルトカレーを数多く食べてきましたが、ついに頂点を極めた旨いカレーに出会いました！しかもビーフやポークに比べて淡白になりがちのチキンカレーが個人的レトルトカレーランキングの1位になるとは想像だにしていませんでした。
この『会津地鶏カレー』は旨味、辛味、とろみ、香り、酸味、甘味、具材、後味ともにベストバランスで、特にレトルトカレーに一番大事な後味の良さは他の追随を許しません。
歯ごたえのある会津地鶏がごろごろと入ってボリュームもたっぷりで、またチャツネとトマトペーストがよく効いていて、コクがあり爽やかな辛さの旨味が強い濃〜いカレーです。
最大の特徴は、こんなに旨味が強いのに脂っこくなく後味が良いことです。
新しくもなく古くもない地味〜なカレーですが、とにかく一度食べてみてください。
真面目に丁寧に作られたお勧めカレーです。
食べる際はらっきょうと福神漬もお忘れなく！このカレーにはよ〜く合います。
『会津地鶏カレー』のお取り寄せは全国地方新聞社厳選お取り寄せサイト【47club】
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■『ハウス』の温めないカレー。火がいらないので防災用品としても必需品。
第一印象は「アレッ？旨い！」でした。『グリコちょい食べカレー』で冷たいカレーは体験済みですが、ご飯にたっぷりと温かくないカレーは如何な物かと思いつつ食べてみると、これが悪くない。むしろ旨い！いける！
温めないのにこんなに旨さが溢れているのは、チキンの挽肉がたっぷり入っているからだと思います。最初の口当りは、甘めな感じですがジワッと辛さがきて、またエビチリの様な少し酸味のある風味が食欲をそそります。
今回は温かいご飯に掛けましたが、出来れば冷やご飯の方がバランス的に良いと思われます。時短を含め朝カレーにはもってこいです。
お弁当に持って行くのも良いと思います。また防災用品としても火がいらないので、必需品です。10個や20個あっても飽きがこない味なので重宝です。
先入観を捨てて一度試してみる価値有りです。安心のために買い置きしたくなります。
期間限定『ハウス 夏のカレー』のお取り寄せは
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■まろやかな自然な美味しさと、塩分控えめな仕上りがとても上質でした。
山形県酒田市の『平田牧場』の『三元豚』は、いまや全国区のブランドです。
三種類の豚の良いところをかけ合わせたのが『三元豚』の名の由来で、飼料に非遺伝子組み換えのトウモロコシ、大豆粕など植物性飼料を使用しているので肉（脂身）の味、コク、弾力がとても良い上質な豚肉です。
この三元豚を使った『平田牧場』三元豚プレミアムグルメギフトをお取り寄せしました。
荒挽きソーセージ、絹挽きソーセージ、ハム、生ハム生ハムコッパ、ベーコンのセットで、どれも素材の美味しさを生かした珠玉の出来です。
ベーコンはスモークの香りも上品で、ハムは脂っこくなく、ソーセージは両方ともソフトで全体に塩分がかなり控えめで、とても食べ易かったです。
また生ハムコッパはサラッとした旨味と甘味もあって大変上質なものでした。
朝食メニューにも最適な『平牧 三元豚 プレミアムグルメギフト』は、年齢を問わず誰からも喜ばれること間違いなしの詰合せです。贈り物におすすめします！
『平田牧場』三元豚プレミアムグルメ
ギフトのお取り寄せは
■【ANAショッピング A-style】
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■個人的なシーフードカレーランキングで『ベスト3』に入る上質な旨さ！
「ムムムッ！旨い」と思わず言ってしまった『明石漁師町の醤油蔵発 明石 たこカレー』。
何と言っても明石のたこの食感がとても良かったです。歯に吸い付く様な歯ごたえがありながら柔らかさもあって、絶妙な食感でした。
シーフードカレーのほとんどは臭みがあるのが欠点なのですが、この『明石 たこカレー』はアメリケーヌソースで煮込んでいるためか、封を切った瞬間以外は全く臭みがなく、繊細なスパスの香りが立ちのぼる良いカレーでした。
トマトの風味も効いていて、食べるに連れどんどん舌が痺れる様に辛さが増してくる感じにとても好感がもてました。ビーフやポークにはない食感の良さと旨味、辛味、酸味、甘味のバランスの良さは絶品です。一度食べてみる価値ありです。
『明石 たこカレー』のお取り寄せは全国地方新聞社厳選お取り寄せサイト【47club】
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■すごく美味しいかと言えばちょっと疑問。でも何となく癒される2種類の味。
今から五十年前に秋田県の神代村で、作られていた製法で再現した昔風のカレーと、現代風のカレーを合いがけで食べるというユニークなカレーがこの『神代カレー』。
昭和三十年代と平成二十年代をご飯にかけて食べてみました。箱に小さく2人前と書いてあるのを見逃し、一皿にかけてしまったので、もう溢れんばかり！
『昔風カレー』は、そば屋のカレーのようでかなり黄色く、具は玉葱とエリンギのみ。平成23年の人類にはもの凄く物足りない風情で、食べてみると旨味が少なく、箱に記載の『お好みで昔風にソースをかけると、より一層むかしの味を再現できます。』とあったのでやってみると、カレーがソースに負ける始末。
歴史学者になったつもりで食べれば、それなりに深いかも？！
そして『現代風カレー』の方は甘味と酸味とコクがあるポークカレーで、ジワジワと辛さがくる味わいで、デミグラスカレーや八丁味噌カレーの様にコッテリ系で贅沢感がありましたが、これが果たして現代風か否か多少疑問が残るところです。
いずれにしても、このカレーはセットであることに意味があり、歴史に思いを馳せながら食べるところに価値があるといったところでしょうか。一度試してみるのもまた一興です。
秋田の『神代カレー』のお取り寄せは
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■三元豚とルーが、それぞれきちんと主張していてシンプルで良いカレー！
まず、ごはんにかけてビックリ！パッケージのイメージよりも迫力のある豚肉がゴロンと出てきて「これは凄い！」と言ってしまいました。
そして食べてみると、箱のロゴが和風なので、カレーも和風かと思いきや、しっかりとした洋風カレーでした。口当りは少し甘めなのに、あとからジーンと来る辛さで、サラッとしているのに濃厚なルーは旨味たっぷりです。
三元豚は、柔らかさと歯ごたえを兼ね備えた肉で、旨味も強くボリューム感も満点です。
個人的には、この山形県の『三元豚 角煮カレー』のようなポークカレーは好みです。
シンプルな作りで、ルーと豚肉に一体感がなく、それぞれが主張していて、それぞれの美味しさを味わう。そして食べ終わった時に、結果的に一体になって後味が残るという、理想的なポークカレーです。（ビーフカレーは一体感が必要ですが…。）
■シーフード特有の少しクセがある香り、しかし食べて行くうちにクセになる。
海老はプリプリ、イカとあさりは良い食感を生み出し、マッシュルームもいっぱい。
北海道は函館の老舗洋食『五島軒』の『函館港町カレー』は海の幸満載の贅沢カレー。
懐かしい系のルーは、ほど良い辛さで、すごく基本がしっかりしているという味わいで、具の持ち味や旨さを100％引出しています。
辛味、旨味、とろみ等のバランスがとても良いカレーでしたが、ただもったいないのは、マッシュルームが沢山入っていて美味しいのですが、海老やイカなどの食感に負けないように薄切りではなく、丸ごとをコロコロさせた方がより高級感があると思いました。
函館『五島軒』の『函館港町カレー』の
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■温めなくても美味しいので、多彩な場面でマルチに使える現代人の必需品。
便利で美味しくてすっかり定着した『グリコちょい食べカレー』。お茶碗の御飯がちょっと余った時などに、ふりかけの替わりにちょこっとかけたりしてとても重宝してます。
最近では朝食のクラッカーにのせたりしてたべています。
今時のクラッカーは小袋に小分けになっているので、これは持ち歩きにもとても適していると思います。
例えば、ハイキングやウォーキング、サイクリングなどアウトドア系のシーンや、特に自転車のロードの練習の時などは、ベテランなら走りながらでも食べられます。
しかし、もっと役立ちそうなのは、災害の時です。お湯も必要ないし保存性も良いし、カロリーもそこそこあり、しかも美味しいときた日にゃ非常食としては抜群です。
通勤・通学のかばんの中にも入れておけば、万が一帰宅難民になったとしても、急場は凌げるでしょうし、平常時でも残業の時やちょっとお腹が減った時に便利です。
『グリコ ちょい食べカレー』のお取り寄せは
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『ナビスコ プレミアムクラッカー』のお取り寄せはposted with カエレバ
■最近マイブームの『五木食品』の麺類。ついに『アベックラーメン』に挑戦！
最近知ったことですが、九州では有名な『五木食品』は、創業百二十年以上と、歴史のある会社で、50年以上も生きて来て何故いままで知らなかったのかとても不思議です。
2010年の2月にアルミ鍋の『鍋焼キムチうどん』紹介し、2011年5月には『ざるラーメン ゴマだれ』を紹介しましたが、今回はその歴史ある『アベックラーメン』を食べました。
ざるラーメン同様、『アベックラーメン』も、乾麺とは思えぬほどツルツルシコシコの麺で、スープはシンプルな鶏ガラで塩味。口当りはあっさりとしながらも、コクもあります。
保存期間も長いし、この味、この品質、かなりの実力です。
昭和35年発売のロングセラー『アベックラーメン』は、懐かしさだけではなく、保存性の点でも、エコが求められる現代に通用する棒状即席ラーメンです。
『アベックラーメン』のお取り寄せは
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■スープも付いて簡単。朝ごはんに持ってこいの『佃善 じゃが豚』。
過去にTBS系列『王様のブランチ』、『2時っチャオ』など数多くのテレビ番組で紹介された北海道名物『佃善 じゃが豚』を食べてみました。
この『佃善 じゃが豚』は、キャベツ、玉葱、北海道産の豚肉を、これまた北海道産のじゃがいもで作った皮で包んだ、じゃがいも団子です。
添付されているスープを沸騰させて、そこに凍ったままチャポンと入れて温めるだけで、「もちもち」「つるん」とした食感があじわえます。簡単なので朝食に最適！
お腹も温まるし、ジューシーな美味しさで、元気になるメニューです。
また、お鍋や、スープカレーに入れたり色々アレンジしてもても良いとのことです。
個人的にはもっともっと『じゃがいも感』というか、『じゃがいも臭さ』というか、『クセ』が欲しいなと思いましたが、素直な美味しさはお勧めです。
『佃善 じゃが豚』の
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■『いぶりがっこ』がB級とは思いませんが、とにかく旨い秋田の名物。
フジテレビ系列5月23日（月）、『笑っていいとも！』の、香取慎吾さん司会のコーナー『気になる人気ランキング1位じゃナイン』の、この日のテーマは、『B級ご当地グルメ人気ベスト10（B級グルメ村「ギン酒場」調べ）』でした。
そしてその6位の、秋田県の『いぶりがっこ』にチーズをトッピングしたメニューが、妙に気になったので、早速やってみました。番組で見たまんまに『いぶりがっこ』に『チーズ』をトッピングして食べたところ、これが、また合う！なかなか乙な味でした。チーズの風味と、『いぶりがっこ』のスモークの香りがべストマッチで、食感もよく満足でした。
『いぶりがっこ』は秋田県の内陸地方南部に伝わる名物で、昔は大根などを『いろり』につるして燻製にしてから、米糠と塩などで漬けこんだ保存食として食べたそうで、スモークの茶色い色と、香りが独特風味をもつ漬物です。
ちょっとだけ試したいという方には、桜食品の『いぶりがっこ 一口サイズ』がお勧めです。これなら小袋に一枚ずつ入っているので、おやつにも最適！気の利いた商品です。
ちなみに今回食べたチーズは『QBB ベビーチーズ アーモンド入り』でした。
『桜食品 いぶりがっこ 一口サイズ』の
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『QBB ベビーチーズ』のお取り寄せは
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■『ラー油ごはん』もいいけれど、ラー油パスタの方が何故かシックリきます。
食べるラー油の第二世代が『ヱスビー』から4種類発売されました。その名も『落合シェフのかけチャオ イタリアンラー油』、『のせタレ！ ラー油ねぎ塩』、『のせタレ！ラー油ごま』、『のせタレ！ラー油おろし』。…そして今回は『イタリアンラー油』を試してみました。
最初は朝食のクラッカーの上にのせましたが、クラッカーには細かい穴が開いているのでポタポタと垂れて失敗！でも、とても美味しかったです。
しかしピッタシ合うのはやっぱりパスタです。イタリアの家庭料理の定番『アーリオ オーリオ エペペロンチーノ』のお手軽版といった感じです。
すっかり定着したラー油ごはんよりも、ラー油パスタの方がシックリきました。もともとご飯に油をかける習慣はないけれど、パスタにオリーブオイルは欠かせないので、『このラー油かけパスタ』は『ラー油ごはん』よりもヒットするかもしれません。
この『イタリアンラー油』と『ぶっかけ！おかずラー油』の違いは、ごま油の替わりにオリーブオイル、ラージャンや醤油の替わりにアンチョビ使っていて、あとはほとんど変わりません。だから、慣れた味だけれどイタリアンに合う『食べるラー油』になっています。
『S&B 落合シェフのかけチャオ
イタリアンラー油』のお取り寄せは
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