「ダイナースクラブ フランス レストランウィーク」とは

「ダイナースクラブ フランス レストランウィーク」は、2010年にフランスで誕生したレストランイベント「Tour au Restaurant」の日本版です。
日本では翌年の2011年に始まりました。

発起人というか、発起集団は「コレージュ・キュリネール・ド・フランス」。
「コレージュ・キュリネール・ド・フランス」は、2010年にフランス美食術がユネスコ世界遺産に登録されたことを機に、フランスのトップシェフ15名が結成しました。その目的はフランス料理の継承と発展、世界への発信です。
代表はアラン・デュカス氏。

「ダイナースクラブ フランス レストランウィーク」には、日本では堅苦しいイメージが持たれがちなフランス料理を、もっと気軽に楽しんでもらいたおうとしています。
たとえば2017年はランチが、店によって2,500円か5,000円のコース。ディナーが5,000円のコース。このクラスのフルコースをこの価格で食べられるのは本当に画期的です。

参加店舗数は年々増え続け、2017年は500店舗をはるかに超える見込みです。