グレゴリー・コレの桜マカロンは甘酸っぱいフランスの味

2016/03/25

洋菓子の街、神戸でフランス人パティシエが作る本物のフランス菓子を出す店「Patisserie GREGORY COLLET（パティスリーグレゴリー・コレ）」の桜スイーツ「桜マカロン」のかわいらしさに惹かれて、お取り寄せしてみました。

商品写真では上の筆でさっと掃いたようなラインが白く光ってピンクに見えましたが、実際に届いてみると、赤でした。
金箔が載せられたマカロンの間にはさまっているのはグリオット、つまりサクランボのクリーム。

この桜マカロンはマカロンがとても軽やか。さくっとマカロンを噛むと、中からグリオットのクリームの甘酸っぱい味が広がります。ええ、とても甘く、とても酸っぱく、口いっぱいに春。

一緒に７種類ほどのお菓子を取り寄せたのですが、やはり本場のフランスの味で、現代日本人には甘めです。でもくどい甘さではなく、がんばった後に、自分へのご褒美として口にすると、とても幸せになれます。

生もので冷蔵便で届きます。

投稿情報: |

プレビュー中です。コメントはまだ投稿されていません。

コメントを投稿できませんでした。エラー:

コメントを投稿しました。コメントは記事の投稿者が承認してから表示されます。さらにコメントを投稿する

入力された文字と数字は画像と一致していません。再度入力してください。

最後に、下の画像の中に見える文字と数字を入力してください。これはプログラムを使ってコメントを自動的に投稿するのを防ぐために行われています。

コメントを投稿

コメントは記事の投稿者が承認してから表示されます。

アカウント情報

(名前とメールアドレスは必須です。メールアドレスは公開されません。)

名前は必須です。

正しいメールアドレスを入力してください。

不正なURLです。