TBS系列『はなまるマーケット』、2月8日(金)の『はなまるカフェ』のおめざで、俳優の野村宏伸さんが紹介していた『京都吉祥庵』の『京乃ぴょんや』の『GENYAの』の…ちょっと店名とブランド名が複雑ですが…。『古都の葉重ね』を、先日お取り寄せして食べました。
これがなんとも目の覚めるような、抹茶の風味と食感が感動ものでした。はなまるで薬丸さんや岡江さんが、美味しさに感心していたのが、よ〜くわかりました。
この『古都の葉重ね』は、職人さんがひとつひとつ丁寧に作っている三層からなる宇治抹茶ケーキで、一番下にサクサクとしたブラウニー、真ん中にはモッチリとした生チョコ、一番上にはスペイン産アーモンドを使用した、しっとり系の生地が重ねられていて、とにかく濃厚な味わいに「ウ〜ん」と、唸ってしまうほどの美味しさで、小さいのにかなりの満足感があります。
渋〜いお茶で食べると、一層美味しさが際立ちます。手みやげに、またちょっと贅沢なおやつに絶対お勧めです。
実は自分は少し抹茶のスイーツは苦手なだったのですが、この『古都の葉重ね』を食べてから、大好きになりました。クセがなく素直で濃厚な美味しさに感激しました。
『京都吉祥庵 古都の葉重ね』のお取り寄せは
■【京乃ぴょんや】古都の葉重ね
野村さんは最近チョコレートを毎朝食べているそうで、この『古都の葉重ね』は、マネージャーさんのお知り合いの方から教わったそうで、いつもはコーヒーとともに食べているそうです。
ひと口食して勝俣州和さんは「意外としっかりとしてますね」と、その食感に感心した様子で、岡江さんや江藤アナも「おいしい!」と目を丸くしていました。
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