■人参やジャガイモのグラッセも付いて、旨味たっぷりの美味しいハンバーグ。
『くるくる煮豚』が多くのテレビ番組や雑誌に取り上げられて大人気の小豆島『山下屋』。一度は食べてみたいと、『くるくる煮豚』をお取り寄せした際に、いっしょに購入したのが、この『手作りやわらかハンバーグ』です。先日はそのデミグラスソースの物を食べましたが、さすが『お肉の山下屋』、国産の合い挽き肉のジューシーなこと。
そして今回はその『手作りやわらかハンバーグ』の『和風グラッセ』を食べました。
前回と同様に旨味もたっぷりで、その味わいは昭和の洋食屋さんといったところですが、こちらは焦がし玉ねぎと生醤油で甘辛く仕上げた和風ソースなので、サッパリしていてこれまた食べ易く、美味しいハンバーグでした。
しかも人参のグラッセやジャガイモも入っているので忙しい朝食や、簡単に済ませたい昼食などにも最適でちょっと贅沢なお惣菜です。
冷凍で送られてくるので、保存性も良いし、袋ごとお湯で温めるだけなので簡単に贅沢な味わいが楽しめる良いことずくめのハンバーグです。
柔らかさといい、美味しさといい大満足の一品でした。デミグラス共々絶対お勧めです！
『小豆島 山下屋』
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