■地元小豆島の醤油と『讃岐こめ豚』で、トロリとして香ばしい煮豚でした。
数多くのテレビや雑誌で取り上げられいて、いつかは食べたいと思っていた小豆島のお肉の山下屋の『くるくる煮豚』を、ついにお取り寄せして食べました!
ブロックをスライスしてフライパンで焼いて軽く焦げ目を付けて、千切りキャベツをたっぷりのせたどんぶり飯の上にドンとのせ別添付のタレをかけて出来上がり!簡単なので、朝ごはんやお昼ごはんにも最適。この美味しさは何だかとっても元気になりますよ!
使用している『讃岐こめ豚』は脂の旨味が濃く、小豆島産のキリッとした醤油がその旨味をより強調しています。また千切りキャベツのほのかな甘味とのコンビネーションも最高で、アッと言う間に食べ終えました。かなりの満足度です。
思ったよりもあっさりしていたのでとても印象の良いもので、これなら脂っこいものが苦手な方にも勧められます。さすが『ぐるナイ』や『知っとこ』で紹介されて、多くの芸能人に評判だっただけのことはありました。残りは炒飯やラーメンで食べようと思います。
■お取り寄せは
■【小豆島山下屋本店】手作りくるくる煮豚
(スライスタイプとブロックタイプがあります)
■【小豆島山下屋本店】手造りくるくる煮豚
(ブロック)
■【ベルーナグルメ】手造りくるくる煮豚
(ブロック)
■【ヤフーショッピング】『送料無料』手造りくるくる煮豚
(ブロック)たれ付[小豆島 お肉の山下屋]
■【ぐるなび食市場】「手造りくるくる煮豚」(計650g前後・ブロック・特製タレ付、ギフトBOX・鳥取県産豚肉使用)
■【楽天市場】
この『くるくる煮豚』のほかに、山下屋の『大山高原もち豚 オリーブ燻製手造りベーコン』と『手造りやわらかハンバーグ』も、お取り寄せしたので、近日中に楽しもうと思います!
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