一度はご賞味あれ！旨さ爆発！イベリコ豚で火鍋。

■『イベリコ豚』と『ラムしゃぶ火鍋の素』で豚しゃぶ。
味と香りと辛さの坩堝！これは旨さの別世界！！
 


この『ラムしゃぶ火鍋の素』の味は一言でいうと漢方や薬膳の世界で、けっして激辛の世界ではありません。とにかく旨さの固まりという感じ、いわば『旨さのパワースポット』！全身にエネルギーが漲ります。
薄切りにした生姜とニンニクを沸かした鍋にいれ、そこに『ラムしゃぶ火鍋の素』のスープと調味料、香味スパイス、唐辛子の順で入れ、次いで野菜など（ニラ、キャベツ、長ネギ、茸、豆腐、大根の薄切りも可）も投入し煮立ったらスタンバイOK！香りだけで食欲がピークに！
イベリコ豚をしゃぶしゃぶして野菜などをぐるっと巻いていっきに頬張ると、そこは旨さの別世界！スパイスの香りとスープの風味と、イベリコ豚の甘さが口の中に広がります。これは完全にクセになりそう！
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そしてやっぱり鍋の締めはおじやか麺！今回は太めの中華麺を入れてみました。これもまた旨さの別世界で最高でした。それとごはんにスープを掛けておじや風にするのも絶品でした。
余ったスープは翌日の昼に中華つけめんにしましたが、洗って絞めた麺と熱く辛いスープの相性も抜群でした。とにかく一度お試しあれ！！
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※この『ラムしゃぶ火鍋の素』を食べる際、辛いものが苦手な方は、香味スパイスと唐辛子の量の調節をおすすめします。尚、小さなお子様には少し刺激が強いかも。