■グルメミートショップのお試しセットは全7点、1.55kg、超破格の安価!
グルメミートショップの「イベリコ豚ベジョータ&イベリコ生ソーセージお試しセット」をいただいたのですが、届いてみて、まず箱の大きさに驚きました。
さらに箱を開けて中のお試しセットを取り出して食卓に並べて、そのあまりの豪華さに驚きました。
◇イベリコ豚ベジョータ ロースステーキ 100g×2枚
◇イベリコ豚ベジョータ バラ肉スペシャル焼肉用 約200g
◇イベリコ豚ベジョータ プルマ 200g
◇イベリコ豚ベジョータ タピージャ 200g
◇イベリコ豚ロンガニーサ(生ソーセージ)約250g
◇イベリコ豚ブティファラ(生ソーセージ)約250g
◆プレゼント!イベリコ豚ベジョータ背脂 250g
これでたったの3900円、送料無料!
わたしは何度かイベリコ豚を買っていますが、買い始めた最初の頃は、生肉で、だいたい松坂牛並みでした。
次第に普及するにつれて単価が下がっていますが、まだ上等な和牛並みのお値段します。なので、加工品も含まれたこのラインアップでこの価格は、お試しセットならでは…の、ありえない安さです。
「お一人様1回限り」
というのもうなづけます。</p>
お取り寄せは
【グルメミートショップ
】イベリコ豚ベジョータ&生ソーセージお試しセット【送料無料】
■一般的で食べやすい商品ばかり
「イベリコ豚ベジョータ ロースステーキ」は、ロースカツやポークソテー用として売られている厚切りカットの100gサイズのロース肉が2枚です。
「イベリコ豚ベジョータ バラ肉スペシャル焼肉用」、「イベリコ豚ベジョータ プルマ」、「イベリコ豚ベジョータ タピージャ」は部位は違いますが、それぞれやや平らな100gずつのブロックが2枚。
斜め切りにして、よく売られている厚切り「焼肉用カルビ牛肉」くらいのサイズで調理するのがおすすめです。
「イベリコ豚ロンガニーサ(生ソーセージ)」はよく売られている生ソーセージサイズが4本入り。生なのでしっかり火を通す必要がありますから、フライパンで焼くときは、ふたをして、しっかり蒸し焼きします。わたしは少しだけ水を加えて、蒸し焼きしました。
「イベリコ豚ブティファラ(生ソーセージ)」は小さなコココロしたソーセージ。わたしは1回はキャベツとの煮込み、1回は蒸し焼きして食べました。
「イベリコ豚ベジョータ背脂」は刻んで料理に入れると、うまみがぐーんとアップ。わたしが作る背脂入りのシューマイは我ながら絶品だと思っていますが、イベリコ豚の背脂で作ったら、どれほどおいしくなるか…楽しみにしています。
で実はサイトには書いていませんから、いまだけのサービスだったのかと思いますが、プレゼント2として、「ごえんの塩」もついてきました。イベリコ豚のうまみを引き出す天然塩。
わたしは塩にもこっていて、いま既に3種類の塩を開けて使っている最中だったので、今回のイベリコ豚の調理には使いませんでしたが…。
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