イギリス式本格的スコーン

英語で紅茶! を書いたわたしのお気に入りの紅茶店のひとつ、いまはなき「おいしい紅茶の店ディンブラ」から取寄せた本格的スコーンです。
このときはスコーンにはクロテッドクリームとイチゴを添えました。さらに一緒にお取り寄せした、東毛酪農の東毛酪農のカマンベールチーズも添えています。

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スコーンの正しい召し上がり方は…

●スコーンの正しい召し上がり方
スコーンはフォークなどは使わず、手で食べます。
スコーンを上下にふたつ割りして、クロテッドクリームと、ジャムを一口分だけスコーンに塗って食べます。
▼クロテッドクリームとは

お取り寄せは＝＞Yahoo!ショッピング東毛酪農のカマンベールチーズ

▼本格的スコーンのお求めは
【Yahoo!ショッピング】イギリス風スコーン
【楽天市場】スコーン

このスコーンの食べ方のマナーは、わたしの著書「 英語で紅茶!のP72に書きました。
この本は「アフタヌーンティー誕生のきっかけは？」、「伯爵の名前から名づけられた紅茶とは？」、「紅茶を冷やすと白くなるのはなぜ？」など、ちょっとトリビア的な紅茶ネタをクイズ形式で楽しみながら覚えられる本になっています。
さらに巻末にはおすすめの紅茶と、その楽しみ方の一覧表もついています。

初出：2001.10.6　更新：2015.7.10

Comments

[投稿情報: sibuki]

スコーンはたまにお子らと一緒に作ります。
小さめのをたくさん・・・。

私はスコーンと言えば、やはりジャムです。
結局いつもの安いイチゴジャムになってしまいますが、
たまにはこういうのもいいかも・・・。

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