■佐伯チズさんのお取り寄せ
佐伯チズさんのお取り寄せとして紹介されていた林久右衛門のお吸い物を近所の高級スーパーで見つけて、買ってきました。
■日本古来のインスタント
最中(もなか)汁粉はごぞんじかしら?
わたしがこどものころには、よく売っていました。最中の中に粉汁粉が入って、お湯をそそげば、お汁粉が楽しめるというもの。
最中は日本古来のインスタント食の食材なんですよね。
このお吸い物も、最中(もなか)の中に具と出汁が入れてあって、お湯をかけるだけで、おいしいお吸い物になります。
実は同様のものを昨年の金沢旅行でお土産に買って、家でいただいて
「これは、なかなか幸せな味~」
何個も入った詰め合わせの箱を買ってきたのに、全部飲み終えたときはちょっとさみしくなりました。
■ちょっと高めだけど、でも、あるとうれしい
以来、お取り寄せをしようかと考えていたので、見つけた とき、
「あっ! ちょっと高いけど、食事のとき、お吸い物に困った時のために、やっぱり買って おこう!」と思いました。
買ったのは「ふぐ」と「ほたて」。
もずくや野菜も入っていました。
インスタントにありがちな癖もなく、味が濃すぎることもなく、味わいがありながら、あっさりとのどを通る、品の良い味です。
■お取り寄せ
【Yahoo!ショッピング】<久右衛門>お吸い物
【楽天市場】 久右衛門のお吸い物
かねふく のファミリー明太
■本日のメニュー
久右衛門のお吸い物
キュウリともずくの酢の物
鰆の粕漬け、はじかみ生姜添え
明太子
(2007.7.12)