5月17日(土)のテレビ朝日系列で、放送の『朝だ!生です旅サラダ』の人気お取り寄せはコーナー『日本全国コレ!うまかろう!!』で紹介された北海道は函館『布目』の『社長のいか塩辛』を先日食べたました。
番組内で紹介者の研ナオコさんや司会の神田正輝さんがおっしゃっていたように、本当に濃厚でクセになる絶品の味わいでした。
濃厚な割りには臭みがなく、一口食べると塩味と同時に甘味が口の中に広がる味わいで、この『社長のいか塩辛』は、酒の肴よりもご飯のお供といった趣です。
またお茶漬けにしてもクセがないので絶品でした。コリコリとした食感がお茶漬けにも良く合います。
とても食べやすいので、塩辛を敬遠していた方にもお勧めです。
「いままで食べた塩辛の中でコレが一番!」と、神田正輝さんがおっしゃっておられましたが、全くの同感でした。
またこの日は、『社長のいか塩辛』といっしょに北海道から届いた『カニ松前漬け』などと、北海道三昧を堪能しました。
北海道『布目』の『社長のいか塩辛』の
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