グルメお取り寄せ日記

インカのめざめ、レッドムーン、北あかり、おいしいジャガイモ3種が到着！

インカのめざめ、レッドムーン、北あかり。3種のおいしいジャガイモセットを 「北のフードソムリエ」から取り寄せるのは、今年で3年目になります。

種苗屋さんの仕事をしていたときに覚えた新種「インカのめざめ」。
テレビ「イシバシレシピ」のコロッケの素材に使われて注目した「レッドムーン」。
そして「北のフードソムリエ」おすすめの「北あかり」。
どれもそれぞれに合った料理で食べると絶品です。

今朝、届いた「北のフードソムリエ」のロゴの入った箱を開けると、 ２つに仕切られた箱の片側に「レッドムーン」と「北あかり」。 この２つは色がはっきりちがうので、 ひとつにまとまっていても見分けがつきます。赤いサツマイモのような色の皮がレッドムーンです。
もう片側には「インカのめざめ」と…そして「プレゼントです」というシールが張られた、かわいらしいカボチャ。お得意様専用セットだからかなあ？ 　ちょっとうれしいおまけ付で届きました。

●北のフードソムリエYahoo!店
じゃがいも 3種　食べ比べ セット
●北のフードソムリエ楽天市場店
　【十勝のジャガイモ 3種　食べ比べ Sセット】 インカのめざめ　レッドムーン　北あかり　 （合...

◆【Yahoo!ショッピング】インカのめざめ

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川口水産の初めての方専用お験しセット到着！

川口水産のうなぎが届きました。

うちの連れ合いはうなぎにうるさい！　なのでドキドキっ！
正直、わたしはうなぎに関してはどれを食べても大した差はわかりません。「くさい」、「硬い」、「くさくなくいし、硬くない」わたしの基準はこの3つていど。

今回頼んだのは、初めてのお客さん専用のお試しうなぎセット。川口水産が誇る、特大うなぎ1匹と、うなぎ茶漬けのセットが送料無料で2280円。本来は特大うなぎ（200g）で2000円、うな茶が680円、それに送料が我が家だと700円で 、計3380円分ということになります。けっこうお得！

待っていた朝、届いた箱を見ると、 箱の脇にこんなことが書いてありました。 配達を担当される方へのお願い 川口水産のうなぎが届くのをお客様に楽しみに待って頂いております。 万が一、お届けの箱が汚れていた場合や形が崩れていた場合はお客様にお届けせず、川口水産までご連絡下さいますようお願い致します。 これはちょっと感激でした。 先日、届いたスイーツは本当にどこで雨ざらしにしたのかと思うほど、箱が泥だらけでした。食べ物があんな箱で届いたら、お客様はがっかりすると考えて、あらかじめ配達担当者の方に「もし、汚れていたらお客様に届けないで！」とお願いしているんです。 さて、いざ、箱を開けると……、むむっ、確かにでかい！ついてきたうなぎの焼き方の説明の紙がA4ですから、ね、大きいでしょ？　うなぎ茶漬けとどちらもおいしそ。楽しみ～！

本日のお取り寄せ

特大うなぎ
うなぎ茶漬

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イベリコ豚どんと頼んじゃいました

イベリコ豚をまとめて、どんと頼んでいたのが届きました。

イベリコ豚は「ゴチバトル」、「ビストロスマップ」をはじめ、数々のグルメなテレビ番組に登場している注目のブランド豚。どんぐりだけを食べて育ち、臭みがないことが特徴。

私は昨年富士五湖のホテルで初めて食べて、「なるほど、おいしい」と思ったのですが、今年5月に近所のスーパーで、和牛すきやき牛より高い価格で売られているのを見つけて、清水の舞台から飛び降りたつもりで「えいやっ」と買ってみたら、これが…やっぱり、うまい！

そこで以前から気になっていた店、「どっちの料理ショー」の特選素材をたくさん扱っている 「お届け！　特選素材」 からお取り寄せしてみました。
注文したものは、バラ肉と肩ロースと豚トロの3種類の盛り合わせ1セットと、ベーコンを２パック、背脂1パック。実はこれで送料無料になる7000円以上になるから。

届いて、ちょっとだけショックだったのは、３種200g盛り合わせがまとめて1パックになっていたこと。冷凍で200gずつなら、中年夫婦ふたりでも食べられると思っていたのに、一度にまとめて600gを解凍して食べなければなりません。
まあ、そんなに足が速いものではないので、あれこれやって、ちょっとずつ食べて行きましょう。

お取り寄せは
Yahoo!ショッピングイベリコ豚
楽天市場「イベリコ豚」
わたしが購入したお店は 「お届け！　特選素材」

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←イベリコ豚の3種盛り合わせ：左：パッケージ、右：開けた状態　　　

←左：イベリコ豚のベーコン
←右：イベリコ豚の背脂

近鉄和歌山から紀州のおいしいものお取り寄せ

調味料がいくつか切れてきたので、お取り寄せしました。

まずは「どっちの料理ショー」特選素材の調味料を各種。●「湯浅醤油の 生一本黒豆醤油」
●「那智 黒米酢」
●  ＜則岡醤油醸造元＞橙（だいだい）ぽん酢

厳選素材として登場した
●丸正酢醸造元　こめ酢

それにおいしそうに見えた
●大覚総本舗の高野豆腐
●亀本商店のえびせん「えびの香」

これからじっくり味わって、いろいろご報告していきます。
お取り寄せは＝＝＞近鉄和歌山

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会津産ひとめぼれ、わがままに応えてもらって到着

わがままに応えてもらって、「モンタのお酒とあれこれ」からお米、ひとめぼれが届きました。

実は注文したのは先月、ポイントがお得な期間に注文、まだお米がたっぷり残っているから…と数週間後に届けてもらうよう頼みました。

ところが思ったよりも、どんどんお米を食べてしまい、「あ、このままだと米が届く１週間前に米が切れる！」

そこで「予定より早くお米がなくなりそうなので、届け日を繰り上げてもらえませんか？」とお願いしたら、

メールありがとうございました、全然OKですよ！
どんどん食べてどんどん元気になってくださいね。

といううれしい返事。
そして、本日、納品書に手書きのメッセージとなぜかポケットティッシュ付でお米が届きました。「モンタのお酒とあれこれ」さん、ありがとうございました。

お取り寄せは会津の酒屋さん モンタの　お酒とあれこれ

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魚沼産こしひかり到着！

今年、安くてまずい米を一度買ってしまった時から、 米に関心がなかった連れ合いがすっかり米にうるさくなりました。というわけで、究極のブランド米、 魚沼産こしひかりをお取り寄せしました。

実は以前近所の店で魚沼産こしひかりを買ったことがあるのですが、そのときは、硬めのごはんが好きなわたしは「柔らかすぎて頼りない」 と感じました。

今回、Ｊスーパ永和で取り寄せた魚沼産こしひかりは、意外にしっかり腰があって、「あら、魚沼産でもしっかりしたものもあるんだ」と見直しました。味はもちろん、釜を開けたときの香りの良さは幸せを感じます。

お取り寄せは＝＝＞楽天市場内Ｊスーパ永和送料込！17年産　新米！魚沼産こしひかりデラックス　5kg

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どっちの料理ショー特選素材のベーコンとジャガイモ到着！

昨年取寄せて、ぞっこんほれこんだ「北のフードソムリエ」のジャガイモたち。今年は「どっちの料理ショー」特選素材のタンシチュー VS ロールキャベツでロールキャベツの特選素材に用いられた「エーデルワイス」のベーコンとソーセージとのセットが登場。うれしくて、思わず、即、お取り寄せ！
いつものように、押し花付カードと説明パンフレットが添えられて届きました。ベーコンとソーセージは銀色の保冷バッグに冷却材と共に入って、しっかり冷やされて届きました。

お取り寄せは
●Yahoo!ショッピング内の北のフードソムリエの贅沢ジャガイモ3種と特選ベーコン＆ソーセージ
●楽天市場内の 「北のフードソムリエ」 の北海道 秋の味覚満喫セット【期間限定商品】　送料無料

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石垣牛：どっちの料理ショー、沖縄サミットにも

「どっちの料理ショー」のビーフカツの特選素材に用いられたこともある石垣牛肉は、沖縄サミットで供され、各国首脳が舌鼓を打った牛肉です。
お取り寄せしたところ、きちんと包装された箱に入っていて、中の牛肉も丁寧に100gちょっとずつ別々に包まれていました。冷凍なので、今日使う分だけ冷蔵庫に移し、残りは冷凍に。

実はあまり深く考えずに、石垣島牛のすきやき用肉の中で一番安い牛肉を頼んでしまったのですが、それでもこの丁寧な包装。
これなら十二分に産直お歳暮にも使えますね。

お取り寄せは＝＝＞ 楽天市場：石垣和牛
またはヤフーショッピング内の石垣島和牛

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「どっちの料理ショー」特選素材：銀聖のいくら、到着！

楽しみにしていた極上の銀聖のいくらが届きました。

段ボール箱の「超速」や「即日搭載承認貨物」」のシールでもわかるように、新鮮な味を届けるために、「デパ北」はできるだけ早い航空便で送ってくれます。
ダンボール箱の中には、しっかりしたプラスティックケースに入ったいくらが、たくさんのクッションに囲まれて、そっと置いてありました。

このプラスチックケースは密封されていて、指示された場所から、 ぐるっと回すようにして開封します。
そんなに力を入れなくても空きますが、空けることに夢中になって、容器を傾けてしまわないようにご用心！
中には醤油漬のいくらがたっぷり入っていますから。
※写真をクリックすると拡大写真でごらんいただけます。

今日は連れ合いが出かけているため、夕飯まで食べられません。「でも、 せっかく新鮮なものを一刻でも早く食べたい！」　というわけで一口味見。口の中に入れると、実にあっさり。皮が薄いので、 口の中でさーっと溶ける感じで味が広がります。
最初は「ひと匙じゃ足りなかったかな？　あっさりしていて、物足りないくらい」と思ったのですが、そう考えながら、器を片付けにキッチンへ向かう途中、ノドのほうからうわぁーっとうまみが広がっていきました。そう、決して生臭くない、それでいながら濃厚な味。これまでいくらの醤油漬に持っていた「鶏卵の黄身みたいな味」とはちがい、「これがいくらなんだ」と思わせる味わいでした。

お取り寄せは＝＝＞ 楽天市場 の 【厳選素材】どっちの○○ショーでご紹介商品日高定置網漁業組合（銀聖）認定工場より直送！ 銀聖のいくら
※残念ながら「デパ北」はなくなったので、こちらの店でお求めを。
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おいしい紅茶の店ディンブラの福箱到着！

英語で紅茶! を書いたわたしのお気に入りの紅茶店のひとつ、 おいしい紅茶の店ディンブラ の５周年記念の福袋ならぬ福箱が届きました。
久しぶりに買ったら…大当たり！
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「どっちの料理ショー」特選素材のケンボローホエー豚が到着！

北のフードソムリエ から「どっちの料理ショー」特選素材になったケンボローホエー豚をお取り寄せしました。これが届いた箱を開けたときの写真です。左に置いてあるのは、「北のフードソムリエ」がお客さんに送る挨拶状で、季節の花の押し花がついたカードです。
拡大写真なら中身がよくわかると思いますので、写真をクリックして、拡大写真を見てみてください。

お取り寄せは＝＝＞Yahoo!ショッピング内北のフードソムリエのケンボロー・ホエー豚
または楽天市場内の 「北のフードソムリエ」 のどっちの料理ショー特選素材！　ケンボロー・ホエー豚　2～3人家族用　Aセット（1.2kg）　送料無料
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