グルメお取り寄せ日記

「かいや」のアワビの姿煮を迎えて、ちょっと懐石風？夕飯にしてみました。

■この独特の歯ごたえと、すっと切れる柔らかさ

本日の夕飯メニュー紹介の前に、まずは山梨＜かいや＞ あわび姿煮を食べた感想を。

わたしは8mmくらいの厚めに切りました。
山梨＜かいや＞ あわび姿煮は、アワビ独特の歯ごたえを持ちつつ、すっと噛みきれる、柔らかさが特徴。

タレがしっかりと浸みこんでいるのですが、タレが薄味なので、アワビ自体の味を邪魔していません。

噛むほどにうまみがじんわりと口の中に広がりました。思わず
「ああ、そう、この食感、この味っ！　ああ、懐かしっ！」

お取り寄せは
大丸通信販売 Dmall.jp「食品グルメショップ おいしさ自慢」の
山梨＜かいや＞ あわび姿煮

山梨名産 かいやの絶品、アワビ姿煮をいただく

あの「かいや」のアワビの姿煮ですっ！

■アワビの煮貝は「かいや」に限る！

以前から連れ合いに「お取り寄せするなら、アワビの煮たのにしてよ」と言われつつ、なんか、どこで見てもピンと来ないで、お取り寄せしていませんでした。

先日、クロスワーク・アフィリエイト・クラブのレビュー企画の大丸通信販売 Dmall.jp【おいしさ自慢】の賞品リストに山梨＜かいや＞ あわび姿煮の文字を見た瞬間、
「そうだよ、アワビの煮貝と言えば、「かいやだよ！　アワビは「かいや」じゃなきゃ！」
と叫びました。

お取り寄せは
大丸通信販売 Dmall.jp【おいしさ自慢】の
山梨＜かいや＞ あわび姿煮