グルメお取り寄せ日記: スッキリさっぱり。やさしい味の「京野菜カレー」。

■味わい深い辛さと京野菜の甘さが、好印象のカレーです。
今日は『聖護院大根』と『京人参』と『洛西竹の子』がたっぷり入った珍しいカレーを食べてみました。肉の旨味あふれるカレーが多い中、このさっぱりしたカレーもなかなか美味しいものです。それぞれの野菜の風味とシンプルで深い味わいのスパイスが一体となっていて、大人のメニューといった感じのカレーでした。最近では野菜メインのカレーが増えてきましたが、どれもスパイス本来の風味が味わえるつくりになっています。

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■季節によって使う野菜が変わるのが気に入りました。

このカレーの面白いところは、季節によって使う野菜が変わるところ。素材を大切にしていている感じがして、さすが『京野菜販売協同組合』のカレーだなぁと思いました。夏から秋は、万願寺唐辛子、冬から春は、今回食べてた聖護院大根・京人参のカレーです。夏になったら万願寺唐辛子のカレーも食べようと思います。ちなみに今日も鳥取の『砂丘らっきょう』を一緒にたべました。このらっきょうは食べるたびにあらためて美味しいと思う一品です。ちなみにヨーグルト（ダノン　ビオ）も、とても合います！「サッパリとしたカレー」と「血液サラサラ」と「おなかスッキリ」で、ますますヘルシー！といった感じでした。