グルメお取り寄せ日記: 陳健一の冷凍中華、さすがにうまいっ！

2008年12月 2日 (火)

陳健一の冷凍中華、さすがにうまいっ！

料理の鉄人、陳健一は日本に四川料理を広めた陳建民の息子。ちなみに我が家には昔、まだテレビ「料理の鉄人」で陳健一が有名になる前の、親子で出した料理本があります。一番愛用している料理本で、いまや表紙も取れてぼろぼろになったくらい、愛用しています。

その陳健一の冷凍中華なら、まちがいなかろうと、株主優待のカタログギフトから選ぶときにこの商品に決めました。

で、結論から言うと、やっぱりうまいっ。
スーパーで売っている冷凍とは格がちがいました。

同封されたパンフレットを見ると、料理はいろいろありますが、我が家がもらった料理は、「珍球丸子」（餅米を表面につけた肉団子）、「水餃子」、「錦糸シュウマイ」（表面に錦糸玉子をまぶしたシュウマイ）、「餃子」、「貝柱入りシュウマイ」、「純肉包子」（肉まん）、「杏仁豆腐」です。

陳健一の冷凍中華のお取り寄せは
【ファミマ・フードパーク】陳健一四川中華シリーズ
陳健一の中華おせちのお取り寄せは
陳建一　中華おせち

■陳健一の冷凍中華、まずは錦糸シュウマイからいただきました

実はこれが届くことをすっかり忘れていて、横浜中華街に行って、おいしい中華をランチに食べて、しかも重慶飯店で肉まんなども買って、帰宅したら、「お届けものがありました」と宅配便からの知らせが入っていました。
というわけで、その日の夜は、横浜中華街で買ってきた肉まんと、陳健一の錦糸しゅうまいを食べました。
いやあ、さすがに陳健一のシュウマイは良い肉を使っていますね。肉のうまみを感じるところがさすがにそこらのシュウマイとはワケがちがう！
横浜中華街のお土産と比べて、全く遜色なしでした。