ミレーのニンジンは甘くて、おいしゅうございました

■安心、安全、おいしい野菜で肉ジャガ

まじめに作られた、おいしいものを少しだけ食べる…これが我が家の幸せ。
そして、健康とスタイルの秘密。

肉ジャガというごく素朴な料理も、まじめな野菜たちを使うと、格別の味がします。

ニンジンはイベントでいただいた「無農薬野菜のミレー」の無農薬のニンジン。甘くて、しっかり昔ながらのニンジンくささもあるニンジンでした。

ジャガイモは、4年前（2004年）から、毎年、冬の間、１、２回お取り寄せしている「北のフードソムリエ」の「十勝のジャガイモ 3種　食べ比べセット」の中の、「インカのめざめ」。
栗のように甘くておいしいジャガイモです。

この２つを使って作った肉ジャガは格別の味でしたが、連れ合いに「肉ジャガにするの、もったいなくない？」と言われました。

お取り寄せは
無農薬野菜のミレー

【北のフードソムリエ　Yahoo！ショッピング店】十勝のジャガイモ 3種　食べ比べセット
【北のフードソムリエ楽天市場店】 十勝のジャガイモ 3種　食べ比べセット

ミレーのニンジンは泥がついたまま、ミレーのヒゲの早川さんのメッセージ付でいただきました。泥がついたままだから、日持ちするんですよね。

インカのめざめはかなり黄色いジャガイモなんですけど、皮むいたところじゃ、伝わらないかな？

「ミレーの野菜、食べてみたいなあ」
と思ったら、もちろん買うのがてっとりばやいんですが、いまレビューポータル「MONO-PORTAL」でレビューブロガーネットワーク登録者を対象に、無農薬野菜のミレー「野菜セット（3,000円分）」をレビュー条件でいただけるモニター企画が行われています。
そう、実はこの記事もそれ狙い。今週末の10/31までですよ！
ニンジンだけじゃなくて、いろいろ味わってみたい～っ！

■この日のメニュー
肉じゃが
黒胡麻イワシ
千枚漬け
胡桃の佃煮
もやしの味噌汁