グルメお取り寄せ日記:

2007年8月18日 (土)

■佐伯チズさんのお取り寄せ

佐伯チズさんのお取り寄せとして紹介されていた林久右衛門のお吸い物を近所の高級スーパーで見つけて、買ってきました。

■日本古来のインスタント

最中（もなか）汁粉はごぞんじかしら？
わたしがこどものころには、よく売っていました。最中の中に粉汁粉が入って、お湯をそそげば、お汁粉が楽しめるというもの。

最中は日本古来のインスタント食の食材なんですよね。

このお吸い物も、最中（もなか）の中に具と出汁が入れてあって、お湯をかけるだけで、おいしいお吸い物になります。

実は同様のものを昨年の金沢旅行でお土産に買って、家でいただいて
「これは、なかなか幸せな味～」
何個も入った詰め合わせの箱を買ってきたのに、全部飲み終えたときはちょっとさみしくなりました。

■ちょっと高めだけど、でも、あるとうれしい

以来、お取り寄せをしようかと考えていたので、見つけたとき、
「あっ！　ちょっと高いけど、食事のとき、お吸い物に困った時のために、やっぱり買っておこう！」と思いました。

買ったのは「ふぐ」と「ほたて」。
もずくや野菜も入っていました。

インスタントにありがちな癖もなく、味が濃すぎることもなく、味わいがありながら、あっさりとのどを通る、品の良い味です。

■本日のメニュー
久右衛門のお吸い物
キュウリともずくの酢の物
鰆の粕漬け、はじかみ生姜添え
明太子

（2007.7.12）

2007年8月 3日 (金)

先日、広島に出張したのですが、日帰り出張で、広島を味わうひまはありませんでした。

そこで新宿に出かけたところで、昼食は広島アンテナショップへ。

最近、はなまるマーケットでもアンテナショップ特集をしていましたが、宮崎県知事の宣伝のおかげで、アンテナショップが脚光を浴びています。
地元のものが食べられるし、買えるし、たのしいですよねえ！

土曜日の昼だけに隣の宮崎アンテナショップは10人くらいの行列でしたが、広島のアンテナショップの食堂の行列は1人。
外に置かれていたメニューで選んだのは、刻み穴子とろろ飯。
名前を伝えて店内をぶらぶらしはじめたら、すぐに名前を呼ばれてテーブルへ。

テーブルに置かれたお勧めメニューは鯛とろろ定食。鯛の刺身がおいしそうで、かなり心惹かれて、ぐらついたのですが、今日は初志貫徹で、穴子とろろ定食。

写真のとおり、とろろがほとんど見えないくらい、穴子がたっぷり。

右の竹筒の中身ははっさくの自家製のゼリー。ほど良い酸味と甘みがおいしくて、会計の時に思わず、「あのデザートは?」と聞き出した情報です。

３枚目の写真は、東国原知事の宣伝で有名になった宮崎のアンテナショップ内の食堂のメニューです。

このメニューを見て、隣の広島アンテナショップの食堂より、こちらの食堂が人気の理由の一端がわかりました。

安い！　宮崎のアンテナショップの食堂は冷汁など庶民的メニューが多いせいもあるんでしょうが、550円が中心。
広島は900円前後。

今度は時間のあるときに、宮崎のアンテナショップでも食べてきたいと思います！

（2007.7.21）

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