昨年、高松に出張、地元の友人においしい讃岐うどんの店に連れて行ってもらい、改めて「おいしいうどんって、おいしいっ！」と思いました。
…このときの話も今度書こう…で一年経ってしまった…とほほ
お土産で買ってきた半生うどんもおいしく、麺好きの連れ合いも大満足。以来、よく讃岐うどんを買っています。
■小豆島は讃岐
今回は作兵衛 の 小豆島の手延べうどん を買いました。
地理音痴のわたしは小豆島と讃岐が結びついていなかったんですが、小豆島は香川県であり、高松のすぐ北、船でわずか30分の距離にあるんですね。
当然、高松では小豆島名物もたくさん売っており、讃岐うどんの発展も小豆島の醤油抜きにはありません。
というわけで讃岐うどんと聞いたときに、小豆島のうどんは別物のような気がしてしまいますが、立派な讃岐うどん。
■そうめん三大産地の手延べの伝統
小豆島はそうめん三大産地のひとつ。手延べの麺づくりの伝統が受け継がれています。
作兵衛 のサイトを見ると、「え、餅みたいな、太い麺を手延べで、ふつうの麺の細さにまでするの？」と驚きます。
■丁寧な包装で届いた初回お試しセット
今回購入したのは作兵衛 の【送料無料】讃岐小豆島手延うどんお試しセット【初回限定】 。
きちんと包装された包装を開けると、中には立派な箱。その箱を開けると、中には半生タイプ250g（2.5人前）２袋と、乾麺の早ゆでうどんが150g（約2人前）×2袋と、めんつゆが8袋。
めんつゆはどうやらぶっかけ、あるいはつけつゆ用という感じです。
さて、何と一緒に、このうどんを食べようかな？
■今回のお取り寄せ
作兵衛 の【送料無料】讃岐小豆島手延うどんお試しセット【初回限定】
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