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2005年8月 1日 (月)

トンデンファームのソーセージで夕飯

tonden_sau01 北海道の手作りハム・ソーセージの店「 トンデンファーム 」の荒挽ウインナ を夕飯に食べました。

写真でもわかるように、ともかくジューシィー。
噛むとパキッと気持ちいい歯ざわりで噛み切れて、じゅわっと肉汁が口の中に広がります。その後、鼻に抜ける燻製のスモーキーな香り。かなり幸せな味です。
詳細は トンデンファーム 荒挽ウインナ
写真をクリックすると拡大写真が見られます。

お取り寄せは
トンデンファーム 荒挽ウインナ
【Yahoo!ショッピング】 【トンデンファーム】荒挽 ウインナー
楽天市場 【トンデンファーム】荒挽 ウインナー

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tonden_sau02 夕飯のメニューは
●キャベツとベーコンのトマト煮込み
トンデンファーム荒挽ウインナ 【マイユ】粒入りマスタード添え
●ブランジェ浅野屋軽井沢店のパンに、 小岩井 純良バター 添え。
※ブランジェ浅野屋軽井沢店は有名なパン屋さん。
某百貨店の上得意様向けお取り寄せで手に入りますが、残念ながらネットでは取寄せられません。歯ごたえがしっかりあるけど、歯がこわれそうな硬さではなく(フランス人に言わせると、日本のパンは固い!)、うまみもある、本当においしいパンでした。
ドイツの家庭風に、夕飯は質素に。我が家は朝ごはん、昼ごはんをしっかり、夕飯を軽めにしています。

種入りマスタード(103g) 小岩井 純良バター(カップ)

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コチラのサイトはとても美味しそうな物がならんでてつい見とれてしまいますよね。
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