グルメお取り寄せ日記

「腸詰屋」のソーセージ＆サワークラフトで夕食

軽井沢で有名な腸詰屋の姉妹店、箱根千石原の腸詰屋は哀川翔さんのごひいき店。

箱根に行ったとき、千石原の腸詰屋で食べたスモークドチョリソーのスパゲティがあんまりおいしかったので、買ってきて、一緒に買ってきた サワークラウト（キャベツの酢漬け） と一緒に夕飯にいただきました。

お取り寄せ
【腸詰屋】
サワークラウト
スモークドチョリソー

腸詰屋のソーセージで朝食！

箱根に旅行したとき、あの「腸詰屋」でソーセージ「シュペックローレ 」を購入、翌朝、早速、 ホテルの部屋で朝食に食べました。

あの味、なんて言えばいいんでしょう？　
わたしはソーセージが好きではなかったのですが、わたしが「ソーセージ」にイメージしていたあの頼りない味とはまるで別物。しっかりとかみごたえがあって、中に入っているパプリカと肉がひとつの味としてまとまり、 かむほどにうまみが口中に広がりました。
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