グルメお取り寄せ日記

スパゲティーにとってもあう『銀座キーマカリー』。

■カレーにしようか、スパゲティーもいいな！と、いう時にカレースパ！！

『銀座カリー』シリーズは、昔懐かしいあの『明治キンケイカレー（現在で業務用カレーのブランド）』の直系のカレー。戦後カレーといえば『キンケイ』か『ヱスビー』、あとは関東では馴染みが薄いけれど名古屋の『オリエンタルカレー』くらいで、今日のような『ご当地カレー』をレトルトで購入するなど、ほとんど超SFの世界で、とてもそのようなことは考えも及ばない時代でした。そんな頃の懐かしい味わいのあるのが『銀座カリー』です……。
…なんてことはさておいて！先日の昼、「ミートソーススパゲティーが食べたいけど、あぁ！カレーも食べたい！！」という思いが強烈に襲ってきて、『銀座キーマカリー』でカレースパを食べたという話です。『銀座キーマカリー』は挽き肉カレーでパスタによく絡み、牛肉と豚肉の旨味がいっぱいでスパイスの香りも香ばしく美味しいカレーです。

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カレースパにも『パルメザンチーズ』と『タバスコ』それに『らっきょう』は欠かせません！ 

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「純印度式カリー」の流れを汲む本格の辛さ 『新宿 中村屋 インドカリー』。

■『カレー』ではなく『カリー』。そこに味わいの深さを感じます。
東京『新宿　中村屋　インドカリー　マイルドチキン』はカレー好きなら一度は食べておかねばならないカレー（カリー）です。
とっても香りの高く、繊細な辛さと玉ねぎやココナッツミルクの甘さとのバランスがとても良く、さすが老舗の作り込まれたレシピという感じです。
舌にはさほど辛くないのに、食べていくうちに全身でジワーっと辛さを感じてきます。『あとから辛いタイプ』のカレーです。インド料理がまさにその辛さで、この『中村屋のインドカリー』は本格といえます。薬膳というか漢方というか、欧風カレーとは違うジャンルのカレーでした。また旨味のあるチキンと大きなジャガイモは辛さの中でほっと一息『辛さの箸休めに』なる美味しさです。『新宿　中村屋　インドカリー　マイルドチキン』は本格的インドカレーと食べ易さが融合した味わいでした。

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そしてこのカレーにも、らっきょうと福神漬はぴったりでした。サイドメニューのツナサラダには『マイユ　粒入りマスタード』を使ってみました。
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ボリューム感あり！『キッチン飛騨 ハンバーグカレー』

■しっかりハンバーグと懐かしい風味のルーのコラボが旨い！
今日のカレーは『飛騨高山洋食の名店　キッチン飛騨』の『手作りカレー』。先月の末に『ビーフカレー』を食べましたが、今回は『ハンバーグカレー』！いったいどんな状態でハンバーグが入っているのかずっ〜と楽しみでした。いざ封を切ってごはんに掛けてみるとゴロンと2つ切った状態のハンバーグが！！手応えあり！……で、食べてみると、けっこう繊細な味のおいしいハンバーグで、思わずうなずいてしまいました。
ルーは基本的に『ビーフカレー』と同じで『懐かしい系』の味。マイルドだけどジワッと辛いおいしいカレーです。
何といってもボリューム感があって、とても幸福感があります。

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具がゴロンゴロン！『よこすか海軍カレー』にはビックリ。

■子供も大喜び！でっかい具が美味しい『よこすか海軍カレー』！
レトルトの封を切ってごはんに掛ける時、かなりビックリしました！
中からゴロンゴロンとジャガイモ、人参、牛肉が……！ここまで大きな具は他にはなかなかありません。これはすごい！とにかく凄い！！
掛けるときは具を転がさないよう要注意なカレーです！
この『よこすか海軍カレー』は明治41年の海軍割烹術参考書の「カレーライス」レシピを元に復元したとのことで少し懐かしい系の味わいです。辛さは控えめだし具は大きいし、子供たちに受けること必至です。
なにか「カレー喰ったー！！」っていう感じです。

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このカレーにはらっきょうがピッタリ！
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『ふらんす亭 伝説のカレー』は大人のカレー。

■じっくりと炒めた玉葱がコクとまろみを醸し出いている
東京は下北沢の名品！

『ふらんす亭　伝説のカレー　ビーフと玉ネギ　中辛』は、まるでチョコレートのような色合いで、かなりドロッとしていて見た目も味もいつか何処かで食べた高級ホテルのレストラン風の味わいでした。
じっくり炒めた玉葱のコクと、少し薄めに切って良く煮込まれたビーフの旨味が上質で大人の味に仕上がっています。
辛さは抑えめと言うか深いと言うか、やや甘辛い感じです。
いずれにしろ丁寧に仕上げられたカレーという印象でした。

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カレーの友はやっぱりらっきょう！
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牡蠣の旨味たっぷり『広島名産 かきカレー』。

■牡蠣の甘味とスパイスの辛さが旨い高級感あふれるカレー。
 

このカレーは随分前から気になっていましたが、とうとう購入しました。
期待通り牡蠣の風味が良く、小振りながらもしっかりとして甘味のある身で満足度はかなり高かったです。ルーは最初はマイルドであとから辛くなってくるといった感じで、少し懐かしさのある味わいでした。一度食べるとクセになるカレーです。

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『かきカレー』にもやっぱりらっきょうと福神漬は欠かせませんでした
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チキンがいっぱい入った『ヤマモリ タイカレー』。

■タイの工場で作った香り高い本場のイエローカレー。
レトルトの封を切ってごはんに掛けると、出るは出るは！鶏肉、たまねぎ、じゃがいもが次々と盛りだくさん！！
少しビックリでした。
味は、ココナッツミルクがたっぷりのマイルドな辛さで、生のハーブやスパイスを使っているだけあって香り高く、さすが現地で作っているだけのことがあると感じました。
イエローカレーはタイ南部の料理だそうで、わりと辛さは穏やかでインドのカレーに近いとのことで、実際に親しみのある味わいでした。

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ちなみに宮崎県のトマト『JA尾鈴　あい♡ちゃん』のサラダも添えました。とってもフルーティーで色がきれいな美味しいトマトです！

タイカレーにもやっぱりらっきょうと福神漬はあいました！
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デミグラスがきいてる『キッチン飛騨』のビーフカレー。

■なつかしい風味のルーと、しっかりとした牛肉が最高！
今日のカレーは『飛騨高山洋食の名店　キッチン飛騨』の『手作りビーフカレー』。大きめに切った黒毛和牛は「しっかりと肉を食べた！」という感じに仕上がっています。またステーキソースをベースにしたデミグラスソースがルーに活きていて懐かしい洋食店の味がします。辛さはわりと強めで、これとは別に『辛口』があるのでこちらの辛さも試してみようと思います。このほかに『ハンバーグカレー』や『ハヤシビーフ』もあるので、次に食べるのが楽しみ！

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ちなみに今日も勿論、らっきょうと福神漬を添えました。

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賀茂茄子の甘さがいきている豊かな味わいの『賀茂茄子カレー』。

■野菜だけのカレーかと思ったら牛肉の旨味もたっぷりで
かなり美味しいかった京都のご当地カレー『賀茂茄子カレー』。

今回食べたカレーは京都の『賀茂茄子カレー』。パッケージの感じだと和風のカレーかなぁ？と思ってお皿に盛ってみると洋風の野菜カレーの風情で、味は淡白なのかなぁ？と、食べてみるとビーフの旨味たっぷりの美味しいカレーでした。しかも『賀茂茄子』の甘味がとってもよく合い、豊かな味わいでかなり満足しました。ビーフも粗挽きの挽き肉で全体に旨味が行き渡っているという感じでした。

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ちなみに今日も『酒悦』の福神漬とらっきょうを添えました。

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宮崎県産『黒毛和牛ビーフカレー』は、はじめ甘くて、じわっと辛い理想的なビーフカレー。

■宮崎県（都城）産『黒毛和牛ビーフカレー』は
とても真面目で上質な味でした。

今日のお昼は宮崎県のご当地カレー『黒毛和牛ビーフカレー』を食べました。黒毛和牛がどんなものだか楽しみでしたが、期待を裏切らない内容でとても旨かったです。
色は濃いめで一見ビーフシチューのよう。一口めは甘口でチャツネの味が効いてとても口当たりの良い感じで、食べ終わる頃にはジワーッと辛くなってくるという理想的なカレーでした。

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スッキリさっぱり。やさしい味の「京野菜カレー」。

■味わい深い辛さと京野菜の甘さが、好印象のカレーです。
今日は『聖護院大根』と『京人参』と『洛西竹の子』がたっぷり入った珍しいカレーを食べてみました。肉の旨味あふれるカレーが多い中、このさっぱりしたカレーもなかなか美味しいものです。それぞれの野菜の風味とシンプルで深い味わいのスパイスが一体となっていて、大人のメニューといった感じのカレーでした。最近では野菜メインのカレーが増えてきましたが、どれもスパイス本来の風味が味わえるつくりになっています。

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どこか懐かしくシンプルで深みのある味、五島軒の『イギリス領事館カレー』。

■五島軒の『イギリス領事館カレー』で、カツカレーをお昼に。
今日のお昼は、函館の老舗洋食店『レストラン五島軒』の『イギリス領事館カレー』と近所の揚げ物専門店で買ったトンカツでカツカレーにしました。このカレーは懐かしい味わいで、ストレートで深みのある辛さと、とろとろの牛肉が特徴です。昔の家庭のカレーの二日目の味を上等にした趣です。という訳でトンカツがとってもよく合いました。
この『旧函館イギリス領事館限定 イギリス領事館カレー』は函館市元町にある『函館市旧イギリス領事館』のショップでしか売っていないのですが、五島軒のカレーはどれも懐かしい味なのでカツカレーには合うと思います。

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「鬼太郎の好きなビーフカリー 」のコクと旨味は、さすがカレー王国鳥取の絶品！

■ゲゲゲの鬼太郎のパッケージが目印。『ランキンの楽園』（TBS系）でも1位に！
さすがカレー消費量日本一の鳥取県、レトルトでもかなりのこだわりが感じられるます。鳥取和牛と玉葱・人参・トマトがじっくりと煮込んであり、刺激的なスパイスと一体となって深いけどストレートな味わいです。

もっともっと高級感のあるパッケージでも通用する高いレベルですが、このパッケージも特徴があるのでかえって良いのかも………。

いずれにしろ個人的にはベスト3に入るレトルトカレーです。

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なつかしい洋食屋さんの味、『五島軒』の『函館海の幸カレー』と『究極のまろやかカレー』。

■『究極のまろやかカレー』は、具がいっぱいで大満足！

すごーくカレーが食べたくなって、ストックのレトルトカレーの中から今日のお昼は『五島軒』の『函館海の幸カレー』と『究極のまろやかカレー』を2人で分けてダブルカレーにしてみました。

『函館海の幸カレー』は、海老、あさり、イカ、玉葱、マッシュルームが入った、少しスパイシーなカレーで、『究極のまろやかカレー』はポークとジャガイモ、ニンジンがたっぷり入った辛さ控えめの懐かしい味わいのカレーです。

◆本日の昼食メニュー◆
（携帯向け）●【イトーヨーカドー】五島軒　函館海の幸カレー　中辛　２００ｇ
●五島軒函館海の幸カレー
（PC向け）【イトーヨーカドー】五島軒　函館海の幸カレー　中辛　２００ｇ
【ニッセン】函館海の幸カレー　200g
【楽天市場】『函館海の幸カレー』
【ヤフーショッピング】五島軒　函館海の幸カレー
●五島軒『究極のまろやかカレー』
（携帯向け）【イトーヨーカドー】五島軒　究極のまろやかカレー中辛　２１０ｇ
（PC向け）【イトーヨーカドー】五島軒　究極のまろやかカレー中辛　２１０ｇ
【ファミマ・フードパーク】『五島軒』究極のまろやかカレー
【楽天市場】【究極シリーズ】厳選した北海道産SPFポークと野菜、乳製品を使用しクリーミーに仕上げた欧風カ...

●五島軒『コーンポタージュ』
●トマトとレタスのサラダ