暮らし通 >グルメお取り寄せ日記 > 017 果物502献立

2006年2月24日 (金)

三ケ日みかん、うまっ!

Si_mikan01 今年の我が家はみかんブーム。毎食後にみかんを食べていたので、週に1回以上みかんを買っていました。

「だったら、箱で買ってもいいんじゃない?」
「でもみかんは見ないと心配」と言う連れ合いを押し切って、昨年の夏、メロンを買った店「「しずおか夢工房」で、三ケ日みかんを注文しました。

商品名は「やっぱり味が濃いんです!絶対に店長オススメです!三ケ日町奥平山青島みかんチョイキズ無選別」。

箱を開けると、確かに細かく傷はいっぱい。でも中は全く傷んでおらず、外だけの傷。大きさも実に千差万別。でも…おいしい。
連れ合いいわく「これ、ふつうにおいしい」
我が家では「ふつう」はかなりのほめ言葉。

「ふつうにおいしい」の正反対にある言葉が「やる気ラーメン」。
横浜中華街のラーメンを基本に育った我が家の夫婦、最近のブームのラーメン屋が嫌い。こねくりまわすことが料理だと思っている。
前に「イシバシレシピ」に登場した名料理人が「味は迎えに行くもの」と言っていましたが、そのとおり。素材の味を生かさなきゃ!

…と話はそれたけど、ふつうとはその食べ物本来の味がすることを我が家では表しています。このみかんの甘さは変にこびてもおらず、適度な酸味があって、味がしっかりあって、ほんと、おいしかったです!

見た目、形なんて、どうでもいい! おいしけりゃいい!

これはおいしくて、ついつい一日に6,7個食べてしまう…。

お取り寄せした店は==> しずおか夢工房

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2006年2月21日 (火)

昔の味がする有田みかん

Mikan03先日みかんをお取り寄せして、これがヒットだったので、また頼みました。ただ、この時期なのであっちもこっちも「今期のみかんは終了しました」。

我が家としても5kgはもう多い。暖かいし、すぐ食べないといけないし…で、まだ売っていて、かつ少量で買えて、でもおいしそうなみかん…と条件多く探した中で、見つけたのがこの果実庵の有田みかん。
「日本屈指のみかん生産地」や「甘味と酸味の両方があるみかん」などの言葉に惹かれて買いました。

Mikan04 届いて段ボール箱には「生もの」、「壊れ物」などのシールが貼られ、大事にされて届きました。ダンボールを外すと、中の箱もしっかり贈答品のように包まれていて、「あら、ギフトに使える立派な包装」と驚きました。箱を開けると、とてもお行儀良く、みかんが並んでいます。

食べてみた連れ合いが「うん、うまい!昔のみかんの味がする」
わたしも食べてみると、さすがにこの時期なので、少し味がぼんやりし始めていますが、でも甘さとすっぱさの両方があって、みかんらしいみかんの味。

Mikan05 今年の我が家のみかんブームの締めにふさわしいみかん、楽しんでます。

お取り寄せは==> 果実庵
※先日「はなまるマーケット」で紹介された大きな「 ももいちご 」や、「どっちの料理ショー」特選素材の柑橘新品種「 せとか 」などがいま旬です。

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